місто-притулок Авдат
Розкопки древнього Авдата дозволяють передбачити, що він був заснований в III ст до н.е. і проіснував приблизно п'ять століть, будучи одним з важливих міст Набатейського царства. Набатєї вели свій рід від Набату, сина Ізмаїла, і славилися високим мистецтвом виробництва кераміки, виноградарства і виробництва вина.
Вони ж були основними перевізниками на Дорозі Пахощів, яка пролягала з Йемену до порту Газа. Протяжність цієї древньої дороги 1250 км. Оскільки пахощі цінувалися тоді дорожче за золото, уздовж всієї Дороги Пахощів будувалися міста-притулки, розташовані на відстані одного денного верблюжого переходу. На території сучасного Ізраїлю збереглися залишки п'яти міст-притулків: Мамшит, Халуца, Шивта, Ніцана і Авдат, названий на честь набатейського бога Авдата. Авдат був ключовим містом, що стоїть на перехресті дорогий Єрусалим, – Ейлат і Петра – Газа.
На території сучасного Авдата можна побачити залишки не лише міста набатєєв – римляни, що захопили в II в.еті землі, поряд з набатейським побудували своє місто. Так само поступили і візантійці, що перемогли свого часу римлян. Таким чином, культурні шари не лягали в глибину, а розташовувалися поруч, що представляє великий інтерес для археологів.
Наявність на території Авдата залишків монастиря і церкви святого Теодора дають підстава передбачити, що набатєї були ранніми християнами.
Унікальна культура землеробства набатєєв, що не втратила значення до наших днів. Саме тому поряд з археологічним заповідником розташовується експериментальна ферма Єврейського університету, де відновлюються і вивчаються сільськогосподарські технології набатєєв в пустелі.
Поряд з містом Авдат є красива ущелина Ейн-Авдат з абсолютно дивовижними видами.
